噂の地場産品(メジカの新子)

■大正町市場(高知県中土佐町)

a0051612_1982661.jpg
 高知で9月の旬のものというと「メジカの新子」ですね。

 すだちの皮をかけて食べれば最高です。チョ~うまい!

a0051612_1991864.jpg
 窪川方面へ行った帰り、中土佐町久礼の大正町市場にて、今年初めて食べました。

 これがなんと200円です。20cmぐらいでしょうか。なかなかキレイです。

a0051612_1995384.jpg
 浜ちゃん食堂に持ち込んでカツオの刺身と一緒に食べました。カツオが、かすみます。食感、味、匂い、全て満足です。

 また、ご飯は「仁井田米+十和錦」、醤油は須崎の「丸共醤油」、とても贅沢な昼食になりました。

   (中嶋健造:「里山’sBar~おおのたまらん!土佐の山・里~」より)
[PR]
by shizen100s | 2006-09-12 19:16 | 噂の地場産品
<< バイオマスエネルギー地域システ... 間伐研修会(9月24日・いの町本川) >>