噂の地場産品『ガニ越のピザ』・パート2

[イベントのお知らせ]

■ピザを食べて、木工教室!
 
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・年月日
 平成18年9月10日(日)

・集合時間
 9時(梅ノ木公民館)

・活動場所
 高知市鏡梅ノ木ガニ越

・参加費
 一人1000円(小学生は500円)

<内容>

 ・間伐材の木工教室(イス・テーブルなどの製作)
 ・交流会(ピザ料理のランチ)

<参加申込み:問い合わせ>

 *高知市中央窓口センター 088-822-8111(中川)
 *高知市海老川市民会館  088-844-0379(武市)

◆主催:こうち森林救援隊  
    高知市鏡蟹越地区  

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■『ガニ越のピザ』のキャラクター(ロゴマーク)ができる!

a0051612_19575235.jpg 四万十川新聞【日曜版】に好評連載中の新聞小説「ゴルゴ13の墓を四万十川に・・・」の挿絵を描いている不破川愚童斎氏(四万十市/不破画房)が製作したもの。

「ピザお持ち帰り用の箱装丁などに、お使いください」とのことで、正式採用が決まったら彩色してくれるそうです。氏曰く「はさみでの造形文字・ピザと、ハート型のセンゴウがミソ(かに味噌?)です。」

四万十川新聞【日曜版】

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■交流活動の周年化をめざし山里にピザ窯を整備

a0051612_19592687.jpg 高知市鏡梅ノ木のガニ越地区の農家7戸で組織(平成11年結成)する「ガニ越農用地利用組合」は、交流活動の周年化、交流の拡大を目指して、平成16年から組合員の手づくりによる石釜を使い、地元食材を使用したピザづくりを行っている。

 同組合では、作るなら本格的なものを作りたいと、当時ピザを食べたこともなかった代表らは鏡村役場(当時)の担当者とともに、高知市廿代町のイタリア料理店「Mamma Italia」へ出向いた。同店の店主山本昇氏も、メンバーのやる気を感じ「どうせやるならピザ窯から手づくりでやろう」と、ピザ窯造りの手伝いを申し出た・・・[more]

【写真】ガニ越の山菜ピザ
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by shizen100s | 2006-07-05 20:01 | 噂の地場産品
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